Descriere

Coacaz rosu tufa – Jonkheer van Tets

Coacaz rosu tufa – Jonkheer van Tets este foarte apreciat pentru valoarea nutritiva si terapeutica a fructelor bogate in zaharuri, proteine, acizi, vitamine, calciu, fier, fosfor etc.

Prefera solurile usor acide, zonele cu climat umed si racoros. Este raspandit in zonele colinare, deluroase si premontane. Este iubitor de lumina si apa iubeste zonele cu precipitatii abundente. Coacazul rosu este un arbust fructifer cu plasticitate ecologica ridicata si se poate cultiva atat in regiunea de campie cat si in cea a dealurilor inalte de pana la 1000 m.

Tufa este compacta, cu ciorchine lungi, gustoase. Se consuma in stare proaspata, congelate sau prelucrate sub forma de suc, sirop, compot, gem, jeleu, lichior, vin. Alaturi de fructe sunt folosite si frunzele si varfurile lastarilor pentru prepararea diferitelor medicamente si ceaiuri calmante. Ceaiurile sunt recomandate pentru bolile de inima si de stomac.